《胡小草王小鱼》第82章 开业

    有钱能使鬼推磨，谢三公子讲这话发挥到了极致，不过是一周的时间，竟然已经竣工了！也不知道他到底出了多少银子。

    她这一周又培训了一下厨子

    三个人依旧是勤勤恳恳，尤其原来的二厨子袁瑞，在胡小草提出给的酒楼的员工都解决家属住房后，他将唯一的老娘从老家接了过来，安置在酒楼不远处的小院子里，和两个学徒的媳妇住一起，衣食无忧又方便他照看，他简要对胡小草的话奉若神明，每次胡一个新菜，他就带着曾二和蒋三两人琢磨，琢磨透了还能再做出新菜品。

    这让胡小草对袁瑞刮目相看！感情这是一个一直被打压埋没的人才啊！随后将厨房大权都交给了袁瑞，让他带领曾二和蒋三两人自己好好干。

    胡小草特地定了腊八这一日选择重新开业。

    这一日一大早厨房熬了满满三大锅腊八粥摆在酒楼门口，酒楼的招牌用红布遮住，只等掌柜一声令下放了鞭炮就可以揭开并施粥了。

    前两天胡小草让店里小二特地去人多的地方散布消息，说腊八这天施粥，天才蒙蒙亮，店门口就挤满了人，起初大家还以为春风楼的小二吹牛皮，没有想到他们真抬出三口大铁锅，人们顿时兴奋了。

    “大家排好队，一人一碗，不允许重复排队，大家相互监督一下，不然有人领了好多有人就领不到了。

    “我们春风楼在县城扎根多年，感谢父老乡亲的支持和爱护才走到了今天，但由于某些原因，春风楼今天起要换一种经营风格，我们特地选在今天这个特殊的日子，和大家一起同乐，今天春风楼改名为鸿运酒楼，父老乡亲，我们谨以这一碗腊八粥表情，还请大家继续支持我们，我们将为大家带来更多的体验。”

    “学子们，我们特地请了京城和郡城卖的最火的开运锦鲤赠送给你们，愿你们来年鸿运加身，考出一个好成绩，以后我们也将尽可能多的为咱们大罗县更多的学子提供更多的便利”

    家里没有学生的可能不知道这开运锦鲤，但学堂里那些学生谁不想要据说在这东西现在特别流行，不止是一个求好运的心理，还是一个身份的象征，只是这东西在官府备了案，每一个都有编号，如果不是锦绣坊出来的，都会惹上官司，也没有人敢仿造。

    陶然这话让学子又沸腾了。

    一时间一传十十传百，鸿运酒楼门前被围堵的水泄不通。

    胡小草在楼上看着陶然挺直腰板和大家讲解，长长的舒了一口气，虽说做了很多工作，但还是怕冷场啊，万一没有人来，万一对手使坏，她不就打脸了吗还好还好。

    “万一大家只看不进来怎么办”

    谢三公子紧张的盯着人群，这是他第一次正儿八经参与生意的开业，还别说，还真有些刺激。

    “谢三你给我闭嘴，你就不能盼我点好”

    胡小草看了他一眼，不客气的怼了他一句，谢三公子被怼的莫名其妙，“我还不能说说我的担忧了再说了你不是有后手吗怕什么不赚钱也无所谓，反正赔了也是小爷的。”

    若不是今天不宜见血，胡小草真想给他一刀，这死孩子还越说越上瘾了，不知道最忌讳这些吗

    好在楼下一切顺利，霹雳吧啦鞭炮响完后，施粥的工作进行的很稳定，有过来的学子也都被礼貌的请进了大堂，大堂特地摆了一些书籍，以供他们等餐的时候翻阅。

    这个一下子吸引了前来的学子，并不是所有的学子家里都有钱买很多书，这个时候很多书籍都还是手抄本，格外昂贵，许多人也不舍得将书外借，而胡小草这个主意正好方便学子想多看书又没有地方借阅的难处，同时她也规定了，他们不会赶人，不会强制消费，但一定要爱惜书本！

    胡小草要的是保持人气，人都有从众心里，只要人气不断，生意就不会差，哪怕将来对手可能也会跟他们一样这样搞，那样只会方便了更多读书人，在饭菜这方面，她有信心对方超越不了他们。

    酒楼不提供住宿，不提供早餐，只做午饭和晚饭，菜单全部换了个遍。

    家常的又醋溜土豆丝、宫保鸡丁、地三鲜、手撕包菜、水煮肉片、回锅肉、外婆菜炒鸡蛋等，主打的几个大菜，鱼可以选择红烧、清蒸或者烤更可以做酸菜鱼，溜肥肠、红烧肉、烤鸭、烧鹅，凤椒鸡爪，凉菜系列更是广泛，总之胡小草将在现在吃过的她都罗列一番，随时上新新菜，让大众保持对菜馆的关注。

    甚至火锅，她都已经计划好了，等到快过年的那几天重磅推出来，到时候让对手措手不及，准备都来不及，只要能出现在千家万户，哪怕后面对手模仿，他们也占了绝对的优势。

    尤其是她推出了主食免费，不管是馒头还是大米，都免费！一碗米饭才几个钱稍微多点两个菜就能赚回来不止一锅，不排除有人占小便宜，但他最少也得点一个菜不是吗再厚的脸皮，周围的人都盯着他他还能吃的心安理得而周围的人为了表示和他不是一样的，就会多消费，这是人的一种很奇异的心理。

    从早上开业以后一直到晚上，鸿运楼里人来人往，几个小二觉得腿都要断了，但却越累越精神，掌柜的说了，客人多赚的多，到时候给他们奖金的也多，一想到他们能多拿到手里钱，谁还计较累啊！大家都铆足了劲去招呼，态度自然好。

    “师傅，我们今天算是特别成功吗”蒋三看着已经空了的厨房，心中激动，他从来到酒楼五年了，也从没来没有见过这么疯狂的场面，竟然将厨房备的食材全做干净了！当时他还想胡小草备那么多东西要是卖不完都浪费了。

    “当然成功了，你累傻了”袁瑞要不是怕以后在他俩面前立不起威信，都想抱着刀在厨房大哭一场，熬了十几年了，他厨艺上得到了认可。

    送走最后一波客人，陶然大算盘霹雳吧啦盘起来，胡小草去大堂仔细查看了一下众人的剩盘，发现很少有人剩东西，这让她欣慰不少，浪费是可耻的，她一直不提倡浪费，是以，她改良了酒楼原来的超大份量，美食不是光靠量就能取胜的，不少吃大家都剩下浪费的是事物本身。

    “明天会不会还像今天这么热闹”谢三从楼上下来，他不明白胡小草对着那些剩饭有什么好看的。

    胡小草也不敢预想明天会是什么场景，她原本想着是只要每个桌上都能坐满，花上几两银子，那么她们今天就能保本，哪知这些人这么疯狂，有些人上午尝了味，下午带着人又来了!不管明天怎么样，今天的宣传效果绝对是好到炸裂。