不仅如此，他们还专门逮了那种快要下崽的母虾在桶里，就用池塘水养着，等下了崽就把母虾捞走，防止它们吞食小虾。<br /><br />    如此这般养出来不少的虾苗，等到虾苗个头不太小了，才投放在各个池塘里。<br /><br />    不光是虾，鱼也是一样。<br /><br />    如此一来，池塘里的鱼虾数量才会越来越多。<br /><br />    到今年眼瞅入夏了，去年投放的鱼虾也都长大了。<br /><br />    云真真仔细看，桶里的虾个头都很匀称，差不多都有一手指长，河虾能找到这么大不容易了，便点头笑道：“是好事！那晚上我来掌勺，我会好几种虾的做法呢！”<br /><br />    白茅笑着应了，“行，先养着，我把桶盖盖上，省得一会儿蹦出来。这些荷叶莲藕怎么吃”<br /><br />    大家通常的吃法就是把莲藕切片炒着吃。<br /><br />    “咱们做藕夹吃吧，”云真真想了想道，“至于荷叶，可以熬汤喝，也可以用来炒鸡蛋，还能晒干了做荷叶茶。”<br /><br />    “行，”白茅推着她去休息，“我先把这些东西洗干净收起来，晚上你想怎么做都行。我让人去问问阿树晚上能不能回来，做好吃的不能漏下他。”<br /><br />    云真真抿唇一笑，回房休息去了。<br /><br />    睡醒之后又把自己的东西收拾了一下，便去处理那些虾。<br /><br />    一部分虾清洗出来去掉钳、须、尾，准备做油爆虾，还有一部分虾剥壳取虾仁儿。<br /><br />    白茅没什么事就过来一起帮忙。<br /><br />    把虾处理干净之后，天就不早了，白辛从外面回来说：“阿树晚一点会回来。”<br /><br />    云真真道：“这两道菜做起来都很快，不着急，等阿树回来再下锅也好，不过就这么两道菜肯定也不够吃咱们在吃点别的。”<br /><br />    虾仁数量不少，她除了打算做一个清炒虾仁儿之外，还准备留下一部分包饺子吃。乔迁是喜事，该庆祝一下。<br /><br />    而且现在天气热，虾仁儿也不好保存，若是做成馅料，放在地窖里留到明天至少是不成问题的。<br /><br />    白茅道：“桶里还有两条鱼来的，我都刮了鳞，剖洗干净，用盐水浸着呢。”<br /><br />    “好，”云真真颔首，“这样咱们今晚就是全吃河鲜了！”<br /><br />    一家三口都笑了起来。<br /><br />    到了黄昏时分，云真真把两条鱼的鱼头都剁了下来炖汤。剩下的部分，一半红烧一半清蒸。<br /><br />    不过都是等到得到消息白杨已经往回走的时候，才开始做的红烧鱼和清蒸鱼白茅就能做，她自己亲自掌勺做油爆虾和清炒虾仁。<br /><br />    两道菜分量很足，做好之后还给隔壁大河家送去了一些。<br /><br />    白杨走到院外就忍不住说道：“味道好香啊！”<br /><br />    “所以说你有口福了啊！”云真真把铺了荷叶的盘子端出来，盘子里是油光闪亮，色泽诱人的油爆虾，还被她摆出来造型，点缀了一朵小花。<br /><br />    白杨搓了搓手，“你做得这样精致，让人都不敢吃了！”<br /><br />    云真真皱了皱鼻子，转身又把清炒虾仁儿端了出来。<br /><br />    除了鱼虾做主菜之外，还有三道小凉菜。<br /><br />    桌子就摆在了院子里，太阳落山，天地间却还不暗，一家四口团团坐下，晚风袭来，带来丝丝凉意。<br /><br />    云真真跑去地窖拿了一壶酒出来，“这已经是陈酿了，数量不多，就不去跟别人分享了，只咱们自家人尝一尝。”<br /><br />    她这里还有竹子雕刻的精致的酒杯，白杨接过酒壶给每人都倒了一杯酒，率先举起杯子来，“我占个便宜，借着阿娘和真真做的一桌子好菜，敬大家一杯！也祝愿咱们的日子越来越红火，咱们的青龙族越来越强大！”<br /><br />    三人一同举起杯子，共饮了杯中美酒。<br /><br />    存了两三年，这酒越发醇香了。<br /><br />    回味甘甜，十分可口。<br /><br />    &