子撩起一只眼皮,猛咽口水。
很多人吃汤圆喜欢用勺子,安晏却喜欢用筷子。用筷子的乐趣在于,夹上一只汤圆,不用使劲,圆润的汤圆也会被拦腰夹扁。又白又圆的两头,扁扁的肚子,随时都有可能溢出来的香馅,光洁软滑的视觉享受,真是让人爱死了。
轻轻咬一口,香甜的滋味迅速在嘴里化开。一边感受嘴里的香甜,一边欣赏手里半只汤圆里流出来的汤汁,洁白的汤圆里淌出粉色汤汁,看着就好吃的很。
安晏很饿,但是他会慢慢享受这份美食。这个汤圆店的汤圆,需要提前两个月预约才能吃得上,他已经很久没吃过了。
“爸爸。”小包子终于忍不住,抓住筷子的另一头,眨巴着大眼睛问,“我可以吃一个么?”
骆林逗他:“神仙是不吃饭的,你不是要做神仙?”
“我吃饱了才有力气修炼。”他挤进安晏的怀里,扒着保温杯的边缘,张着小嘴像是等待家长投喂的小鸟。
安晏给了他一个,小包子将汤圆吃到嘴里,眼睛一眯,就抢了安晏所有的汤圆。
“这种好吃的东西,到底是谁做出来的?”小包子边吃边问,“快把他给我找出来,我给钱,让他天天给我做。还有上次那包子。”
“他们不缺钱,所以不会给你做。”
小包子鼓着腮帮子问:“那他们缺儿子么?”
安晏:“……”怒揪耳朵,“我对你这么好,你居然因为个汤圆就想给别人当儿子!”
“爷爷常说‘有奶就是娘’,我有汤圆就是爸爸,有什么不对,有本事你给我做!”
第10章 学厨师找骆林
第二天安晏去店里的时候,摆在他面前的不再是一盆盆的黄瓜,而是一个用旧了的面盆。他有些反应不过来,干嘛给他个面盆,难道要让他和面。
“我们店里的帮工至少要会和面擀皮。”黄大走过来,给了他一袋面,“把这一袋面全和好,要半烫,软硬适中。”
安晏根本就不会和面,他也从没注意过别人是怎么和面的,这不像是切菜,只要有刀有大小,哪怕他笨的需要比对着切,好歹不算难。可和面怎么比对,让他对着别人和好的面去和?
“给我个和面的步骤,或者还有谁在和面,我跟他学。”安晏遇到困难,不会逃避。
旁边擀皮的大妈好笑地瞅他:“和面还要什么步骤,你倒点面,再倒进去点热水,最后冷热一掺,不就成了。”
听起来还挺简单。黄大摇摇头走了,安晏眼看求援不成,决定按照大妈说的先试一遍。
他倒了满满一盆的面,拧开热水水龙头,对着面盆就浇。大妈吓一跳,跑过来指导他:“别这么弄,你倒是用筷子搅啊。不然烫不均匀。”
他关了水龙头去拿筷子,搅了两下,根本搅拌不动。黄大扔了个手套给他,他就在厨房的角落慢慢搅拌。大伙各忙各的,谁也不能一直注意他。等大伙忙完,再瞅他时,发现他已经有了新的“伟大”动作。
“你在做什么?”黄大一头雾水地过去问。
“不是说烫一半么,我这不正把冷热面揉混的么?”黄大一问,安晏就知道他肯定有什么地方做错了。他把一半面粉用热水烫过,另一半用冷水和好,然后把冷水面和热水面放一起揉晕了。这并不好揉,他使了半天劲,也没完全成功呢。
黄大揉揉鼻子,躲一边笑去了。
和面比切菜费尽多了,安晏揉的手腕发酸,腿脚也有些站不住,衣服前后都湿了,豆大的汗珠出现在额头,他只能时不时地擦擦,防止汗珠掉下来脏了吃的东西。
厨房只有一个空调,根本不管事,而且这空调特别有脾气,天冷的时候它散发的冷气特别凉快,天热的时候它吹出来的“冷气”特别温暖。
此刻他热的快要虚脱了,暗暗盘算要自己掏腰包往厨房再装个空调。他这边怎么想,几位师傅都不知道,但这不妨碍几个师傅凑一块边笑他边发愁。
“啥事都不懂!”黄大抱怨。
“不懂才好,一张白纸,随便咱们怎么教就行。当年咱们也不是厨师出身,他外公也没嫌弃过咱们。”他们几个当中有农民工,还有白领,反正没厨子就是了,安晏外公从基础开始一点点教给他们,只有用不完的耐心,什么时候嫌弃过他们?
最后决定派比较讲理的白五过去把安晏骂一顿,再亲自带着安晏和面。
等安晏下班回家,几乎快要死了。他脱了衣服就往床上躺,骆林嫌弃他,十分嫌弃,将人连拖带拽拉进浴室,像洗拖鞋似的,扔地上,正面刷刷,后面抹抹,冲洗一番,擦干再抱出来,全程安晏都装死。
没办法,他实在是太累了。
骆林听说他和个面就累成这样,哑然失笑。他坐在床上,给安晏揉胳膊和腿上的肌肉,不放松放松,第二天胳膊腿儿非得酸痛不可。
安晏眯起眼睛,十分享受。
“为什么不生我的气?”骆林终于问出口。
“哼哼!”安晏舒服的直哼哼,快要睡过去了。在骆林以为他不会得到答案的时候,安晏却说话了。“我知道你爱我,不会不顾及我的感受,把我们家的秘方推广出去。”
如果骆林一心要开包子连锁店,早在买到包子店的那一刻就开始部署了。那个时候没动静,要给他机会,那就证明骆林只是小心眼赌气呢,不会真的伤害他。
骆林小心眼这件事,虽然真的很让他头疼,但总比某些笑里藏刀的人要好太多。那些人偷偷卖掉他的店可不会问过他的意见。
“你知道我会尊重你的意见,为什么还自告奋勇去店里帮忙?”他以为在安晏知道只能去厨房做帮工的时候,会生气,会放弃,但安晏没有,当天就接受了他的安排,并且做得很好,任劳任怨。
“我本来就像去店里帮忙,那是我的店,我想让它重焕生机。”就算骆林不逼他,他也会去店里。不过要是他自己去的话,那他肯定不去厨房,而是以总经理的身份在店里忙活。
只是如果是高高在上的总经理,不知道现在会不会比当个帮工知道的更多。这几天,他自己看着想着,竟琢磨出不少的东西来。
比如店里改革的方案。安晏翻身坐起,从抽屉里拿出来。
“我改了好几遍。昨晚就想给-
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