南瓜蒸熟后取出来捏碎,并放入适量的牛奶和白砂糖,搅拌。做蛋黄馅儿剩下的蛋白,明天**蛋糕。
糯米糕蒸好后,取出不烫后,在案板上撒上炒好的糯米粉,开始擀皮,包馅儿,搓成圆圆的糯米团子。
厨房门口有一颗高大的桑树,欢喜摘了一把熟透的桑葚,用桑葚紫色的汁水染了剩下的糯米糕。做成淡紫色的小花装点在雪媚娘上面,更加的秀色可餐。
每种馅料,欢喜用淡紫色小花装点的地方不一样来分辨。
眼看着糯米糕不够,欢喜赶紧又蒸了一锅。
将做好的雪媚娘放进井里冷一冷,就可以吃了。
每样给秦老夫人送了六个,用食盒装好,欢喜递给初一,“麻烦初一跑一趟了。”
“沐大夫,这是初一应该做的。”初一接过食盒,眼睛往厨房看了一眼。
欢喜见了,“放心吧,一样我给你留几个。”
欢喜出来叫孩子们吃糕点,一个人也没有,问了门房老伯,都去了医馆,学习抓药去了。这个一时半会儿恐怕学不会,欢喜也不去找他们,估计她们一会儿就要回来的。
一个时辰后,孩子们都回来了,欢喜、齐婶和五娘子将雪媚娘端出来,一下子吸引了孩子们的视线。
王小米看着这么雪媚娘,惊喜的道,“哇,好漂亮啊!”
“哇,看着就很好吃的样子。”毛毛快要流口水了,“娘亲,这是什么呀”
其他孩子,包括刘天正和王三婶、胖婶都盯着,想吃。
很满意大家的反应,欢喜介绍道,“这叫雪媚娘,用糯米做的,有三种馅料。一人三个,赶紧洗手了去拿碗。”
有好吃的,孩子们赶紧去打水洗手,先洗好的,跑去厨房拿碗。
一人分发了三个,包括守门的老伯都有。欢喜这个做得小,一个两三口就吃完了。主要是晚上,糯米吃多了不消化。
毛毛咬了一口,“娘亲,这个是豆沙馅儿的,甜甜的,软软的真好吃。”
“是吗”欢喜打开自己的,“我这个是蛋黄馅儿的。”
小米咬了一口,“我这个也是豆沙的。”
孩子们咬开自己的雪媚娘,都要给大家看一眼自己是什么馅儿的。
刘天正吃完一个,“欢喜总是有这么多惊喜,这雪媚娘味道真好。”
“这也不是我发明的,是跟师傅学的。”欢喜笑着道,“你们喜欢吃就好。”
王三婶没舍得吃,“这雪媚娘太好看了,我都不想下嘴,可又馋。哎,我这矛盾的心啊。”
“吃吧,可好吃了。”胖婶吃完了两个,“等空闲了,我得找欢喜学,回去做给家里的孩子们吃。”
“成,你们也看见了,很简单。”欢喜爽快的答应了,“到时候把配方告诉你们,你们就会做了。”
“那感情好。”齐婶也说道,“那我们也跟着学一学。”
初一回来了,欢喜指着台面上的托盘,“你自己拿吧,不过糯米晚上要少吃些。”
“谢谢沐大夫。”初一谢过欢喜,走进厨房,打开一个托盘上的笼布一看,里面有三十个。
初一伸手指头数了数,一人三个的话,那不是连六朵花的也有。算自己就是七个,一人三给是多少来的,手指头不够,初一加上了脚。
去掉二十一个,余下九个,是不是给爷的。
初一高兴坏了,拿了食盒装起来,运了轻功,就往宸王府去。
直接越过了大门,飞进了墨玉轩。
六朵花都在院子里,五朵围着花想容,在说今天爷的创举。
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