《美食从和面开始》第121章 油渣焖面

    徐拙放下可乐瓶，呆呆的看着李浩:“你没开玩笑吧拿焖面送礼，这又不是啥稀罕东西，大街小巷哪都有卖焖面的饭店，你们学校食堂不都好几家呢吗”

    “你们那个马老师会喜欢吃吗”

    “我觉得你还是买两箱水果，老老实实去他家认个错，那马老师肯定不会让学校把你劝退。”

    “以后别逃课就行了，为了口吃的，至于吗”

    李浩凑在徐拙身边，小声说道:“徐老板，你先别急着拒绝，你先看看这个。”

    说完，他打开手机，进入qq空间，在好友列表中进入一个名为马老师的个人空间中。

    点开日志，顺着日志往下拉，有一篇名为《记忆中的焖面》。

    他点进去，让徐拙看。

    “我们马老师十几岁的时候，他母亲生病去世，然后他才立志学医的。”

    “在他记忆中，他妈妈做的焖面特别好吃，现在怎么都找不到那种味道，所以我想让你试试”

    徐拙有些无语。

    人家老妈的手艺，自己怎么能模仿得出来

    再说他十几岁的时候，家里应该不太富裕，吃一顿焖面跟过年一样。

    而现在这种物质条件，想要再次感受到当时的那种喜悦感，唯一的办法就是饿上三天再吃饭。

    不然让老爷子来做也白搭。

    焖面这种食物太家常，中原地区几乎家家会做。

    想要准确的做出一个人想吃的味道。

    这难度实在是太大了。

    徐拙本想直接拒绝的，但是李浩这么积极，他还是认真的把日志看了一遍。

    这篇日志不长，主要意思其实还是想妈妈了。

    焖面只是个诱因。

    不过这位马老师应该是个吃货，因为他不仅把他妈妈做焖面的步骤写得一清二楚，连配菜也都有。

    平时见到的焖面，几乎都是五花肉或者排骨做的。

    这位马老师的母亲，用的却是油渣。

    联想到那个年代，应该家里条件差，买不起猪肉，所以只能买点猪油，熬了油之后把油渣当成改善生活的菜肴。

    用油渣做焖面，倒也符合实际情况。

    他认真看完，放下手机看着李浩问道:“你是打算让我按照他写的这种方法做一锅焖面，然后送给他吃”

    李浩点点头:“对对对，就是看看他记忆中的焖面到底啥味儿……”

    “其实挂科劝退啥的都不要紧，主要是他是我老师，平时也没做啥让他脸上有光的事儿，只能在生活中帮帮他了。”

    “徐老板，这事儿真得麻烦你，别人都不行。”

    “做面食，我只认可你的手艺！”

    他洋洋洒洒说一大堆，表情很是激动。

    然而徐拙却觉得，这货是不是看了这篇日志，想尝尝这个油渣焖面了

    所以就找这么一个借口，等做出来马老师吃不吃不重要，重要的是他能过瘾就行。

    不然送焖面这种操作，真是太秀了。

    希望那位马老师别把李浩这行为当成恶作剧。

    或者直接通知附属医院的精神科大夫来个专家会诊。

    “李浩，我觉得你先跟他聊聊再说，别端着焖面过去让他以为你这是恶作剧。”

    李浩嘿嘿一笑:“聊过了，他说你啥时候做好了就过来吃，这也是他心中的一个遗憾，一直想吃猪油渣焖面。”

    “但是他做不好，他爱人不会做，外面的饭店也没卖的……”

    既然如此，那就试试呗。

    正好徐老板也想尝尝这个油渣焖面味道到底怎么样。

    快九点半的时候，面馆打烊。

    剩下一点米饭和卤肉，被李浩和建国当成宵夜给干了个干净。

    收拾好厨房，徐拙从杂物间又搬出五十斤绿豆，泡进盆里。

    今天就不用再开水龙头了，这会儿泡到明早也就七个小时，不换水也没事。

    不像昨天，晚上七点就把绿豆给泡上，差不多会泡十个小时。

    不换水的话盆里的水绝对会变质。

    除了绿豆之外，徐拙还把上次魏君明带来的干豆角全都泡进了水中。

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