《食光记》嗦面舍

我在嗦面舍吃了臭豆腐,这也是我平生第二次吃臭豆腐。初识臭豆腐,我还在读小学二年级,那时潮州的马路,一到晚上就会出现两类外地小贩,一者刀削面,二者臭豆腐,铁架上的豆腐烧起来,臭气四溢,老妈十分厌恶,不过还是买过一次满足我的好奇心。嗦面舍的臭豆腐是泡在红油里的,6块钱4大块,闻起来是熟悉的臭味,但外皮很硬,兴许是过火了。

    而除了湖南油炸的臭豆腐,另有一种安徽的青
猜你喜欢
返回首页返回目录