《重生之重新活一次》第110章 凤城酒家

    凤城酒家其实不远，到他们住的巴富花园直线距离不到三里地，但真走起来，左绕右绕的，最少也要六里路。这个距离，走路嫌远，打车嫌绕，开车嫌堵，正是说近不近，说远不远的尴尬距离。

    凤城酒家的名气很大，对于好吃的香江人来说，没去吃过的人不少，但没有听说过的人不多。

    这边也是，除了姜秀萍是真不知道以外，就连孙大海也从前世的记忆中，知道凤城酒家的大名。

    不过，正如灯下黑一般，大家都觉得，到凤城酒家的距离不太合适去喝早茶，所以孙大海他们来香江一个多月了，反而谁都没有提起过。

    这还是昨天中午，任爸爸的一位朋友在曹记私房菜馆请客，结账时跟曹大厨聊天，谈到了凤城酒家。

    晚上大家一商量，反正第二天是星期日，丽萨和曹勇都在家，索性不管远不远的，大家一起去吃一次好了。

    于是，大家晚上分别打电话约人，很快把郑子微、任爸爸和任妈妈、任達榮和他妈妈都约上了。再加上黄菲菲、吴大伟，还有南丫岛三人组，以及私房菜馆的郑佩佩和阿呆，还有阿呆的妈妈宋婶。

    阿呆来私房菜馆半个多月了，勤奋好学，干活不怕脏，不怕累，表现极好，曹大厨对他非常满意。

    后来听任爸爸说起他家的事，同时曹大厨也觉得菜馆里人少，有些忙不过来，便把阿呆的妈妈宋婶也聘用了。

    宋嫂还不到五十，干活是把好手，手脚麻利得很。

    她主要是负责传菜、餐后清理和保洁，这样阿呆就解脱出来，可以一心扎在后厨，在帮曹大厨打下手的同时，还可以向曹大厨学习烹饪。

    就这样，一大家子吃货，凑齐了二十个人，约好早上九点到凤城酒家开吃。

    任爸爸显示出他在九龙干了三十多年警察的人脉，一个电话过去，就在凤城酒家定好了一个大包间。

    早上九点，凤城酒家二楼的大包间，大家都来齐了，应到二十人，实到二十一人。曹珊珊小公主虽然不吃这些烂七八糟的东西，但也跟着来了。

    来到餐厅，自然是什么出名就吃什么，这是我们大食民族的本能。

    虾饺、烧麦皇、锅贴大明虾、古法马拉糕、灌汤饺、叉烧包、高汤炸粉菓、脆皮仔鸡、凤爪、排骨、焗西米布甸、虾米煎肠粉，包间里两张大圆桌，大家点餐时每样要四份，一桌双份。

    看起来点的很多，可香江早茶每份的量确实太少了。

    孙大海前世第一次来香江吃早茶，一人就点了十多样，最后吃了个八成饱。

    现在更是这样，多人聚集在一起吃饭，就是觉得香。一会的功夫，点的菜品就被吃光了。

    大包一般是不进手推食车的，可大家食欲大开，都有点等不及了。

    曹大厨找到服务员，也不再单点了，让服务员直接推食车进来，自己想吃什么自己拿。

    这才是香江早茶最传统，也是最正确的打开方式。

    不一会的功夫，桌子上的食屉，就摞起来老高。

    今天是曹大厨请客，庆祝曹记私房菜馆第一次发工资。

    昨天是10号，是曹记私房菜馆第一次发工资的日子。菜馆中三个人到领到了自己的那份工资。

    工资的标准，是比照高档餐厅同级别人员的收入，再额外多加两成。

    曹大厨自然收入最高，每月五千港币，阿呆的薪水是三千五百块，郑佩佩是两千五百块。

    当然了，六月没有做满，大家都只拿了一周的工资。

    别看名义上阿呆的薪水比佩佩多一千，但实际上收入没有这么大的差距。菜馆每桌1999块港币的价格，是不含酒水的。

    酒水需要在大厅的吧台单独购买，这些由郑佩佩负责，她有酒水净利润的一成作为提成可拿。

    上月菜馆经营仅一周，佩佩就拿到了一百多的提成，这样算下来，一个月的