《曹操的主厨》第812章 要硬菜就上硬菜

    “咳……公台……”听了陈宫的话，王庸尚且没有发话，曹操轻咳一声，看向她，“一般来说，这种话，只能是女朋友或者妻子才能说的……你打算和我抢男人么”

    “咳咳咳……”曹操千不该万不该，总不能在别人还没有咽下去的时候说出这样的话。这不，陈宫直接就被呛到了，咳了半天，好歹没被噎死。

    “咳咳……我不是那个意思……咳咳……”陈宫连忙摇头，她对天发誓，对王庸只有满满的恨意和戒备，绝对不会有任何非分之想。

    “看在你那么真诚的份上，我就不追究你的这次口误。”曹操缓缓说道，看陈宫这模样，真的是想责备一下，都有点开不了口。

    “不过话说回来，这玩意还真是奢侈呢……”蔡琰慢慢的品尝着，“居然用了那么多的材料才制作出那么一点点的东西，所有的味道都浓缩在了这上面。天上飞的，地上走的，水里游的，从动物到植物……知道这些之后再品尝，可不就是一整个宇宙，都装在了其中！”

    “的确，虽然很奢侈，但偶尔一下的话……”荀彧此刻也是仔细的品尝着，“话说回来，这道菜已经不能称之为日常菜系了吧”

    “整牛和整羊的确贵，但小点的猪和鹅还好。其他材料也不算太名贵，全部加起来……对于许多大户人家来说，偶尔来一次还是可以的。”曹操回道。

    “我这边的话，若是经常吃，肯定要被司空说教的……”刘协笑了笑说道。

    “身为皇帝，很多事情方便。”曹操点头，“尤其是在饮食方面，若是皇帝带头奢侈的话，那么下面的文武百官，甚至是黎民百姓，估计都会跟着吃得奢侈。”

    就说之前的彩虹冻，皇帝都吃过，而且觉得好吃，下面的御厨自然也会研究，御厨研究的过程中，就会流出，然后别人发现皇帝都喜欢吃，那么就会好奇想要吃。有市场就有买卖，于是一段时间许都这边彩虹冻这道菜，可是挺出名的。

    甚至王允都用姑母的身份，希望王庸烹饪一次给她尝尝，想要吃吃原版。

    “话说回来，虽然汁水丰厚，而且味道也让人沉醉……”放下手中的筷子，在宇宙的浩瀚之中回过神来的荀彧，却是露出一些不满，“量太少了！”

    “不少吧”郭嘉笑了笑，“前汤姑且不说，前菜也好，两道副菜也罢，以及这道主菜的量算下来，至少以及吃了个半饱……以妍以前的饭量来说。”

    “你都说了，那是以前！”荀彧一副理直气壮的样子，抚摸了一下肚子，“现在是双人份，所以不够！下一道菜，我希望能够厚实一些！”

    “的确，这点菜太温柔了，我想要吃硬菜！”关羽抱怨，典型的军人风格。再附庸风雅，习惯了军旅风格之后，都会习惯的选择量大管饱的饭菜，并且迅速吃完。

    慢吞吞的进食，斯斯文文的吃着量很少的饭菜，然后通过这样的方法来打发时间什么的，实在是没有这方面的时间！

    “正好，我也是那么认为的。”王庸笑了笑，“下一道菜，便是你们要的硬菜！”

    他也不认为几女会不抱怨，当然就算不抱怨，这一道也是一道硬菜。

    考虑到前面几道量比较少，虽然味道的深度和厚度他觉得没有问题，但是量少的确是少。别说是几个当武将的客人，估计会不满意，他本身也很想要在那么几道菜之后，吃一道硬菜。

    不过这道菜比较难选，毕竟鸡肉，羊肉和鸟肉已经上了，所以鸡鸭鹅姑且不说，羊肉肯定不能再选。然后猪肉和牛肉虽然也在备选的范围，不过之前那么奢侈的使用了牛肉，再用牛肉有点说不过去。

    所以最后选择要么是猪肉，要么是其他的野味，说起来，虽然鹿肉或者鳄鱼肉也可以作为备选……不过野味菜系果然不是他的领域。

    最多是飞龙或者珍珠鸡，那也是把野味做成家常风味的玩意。让他来烹饪鹿肉或者鳄鱼肉，非要给他做成猪牛羊肉的感觉。

    “第二道主菜……东坡肘子！”帮厨一声高呼，下人们陆续端上来一个大碗，每人一只肘子，这要不够硬，也不知道还有什么叫做硬菜。

    “喂喂喂！那么大的肘子……”陈宫直接跳起来，结果肘子端到她的面前，才发现这肘子没有想象中的那么大，不过这量依然有点过大。

    “选择年龄适中的猪可不容易，尤其还要准备那么多的肘子。好在扣除肘子之外，本身可以拿来做上一道菜，否则的话估计还真是浪费。”王庸笑道。

    “不过话说回来，虽然说是要硬菜，直接肘子是不是有些……话说东坡是什么意思”荀彧有些纠结，这硬菜太硬，估计她有些吃不消……关键东坡什么意思！

    “创造者号东坡居士，所以这个他创造出来的肘子，又叫做东坡肘子。”典杰帮忙科普，当然，在可以科普的范围内科普，“关键这道菜，似乎不是东坡肘子那么简单……”

    “此话怎讲”曹操很好奇，这东坡肘子，还有什么讲究。

    “一般来说，东坡肘子无非就是白水煮烂，倒了汤汁加上清酱之类的煨烂，当然还有些会煮熟然后在炸制，直到皮皱为止……这个显然不是这两种做法。”典杰回道。

    “哇……就是听着都觉得腻味，有点下不了嘴了怎么办”荀彧有些担心。但不得不说，这肘子的卖相其实还是很不错的，看着还算有食欲，主要是觉得量有些大。

    “闻着很香哦，妍，说不得吃起来并不困难。”郭嘉安慰道。

    “就是，若是吃不完，交给我来帮忙也可以，反正我肚子还饿着！”关羽主动示意。

    “我也可以帮忙！”魏延当然要出面，她绝对不允许老师烹饪的菜肴出现冷场。

    “这肘子不大，吃一个问题也不大，就是后面的菜够呛……”曹操给出了一个中肯的说法，毕竟已经半饱，这个情况下吃下那么一个肘子，估计就差不多了，再吃，估计吃不下其他的菜色，所以多少有些担心。

    “吃就吃，如果这东西做的不好吃的话，那我可不饶你哦。”荀彧看向王庸。

    “如果不好吃的话，那我可不是砸了自己的招牌”王庸笑着回道。

    “那么，我开动了……”荀彧点头，然后把筷子伸向肘子。

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    东坡肘子其实主要借鉴的是菜猫的那个肘子，最多描述有所不同。7